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La protéine True Whey est un concentré de protéines de lactosérum (WPC) contenant jusqu’à 77 % de protéines – dans une portion de 30 g, vous obtenez jusqu’à 23 g de protéines selon le parfum. Nous la traitons par microfiltration douce CFM, qui fonctionne sans températures élevées ni échange d’ions, afin que la protéine conserve ses fractions naturelles de lactosérum, sa consistance crémeuse et son excellente solubilité. Nous la mélangeons et l’emballons dans notre propre usine en Allemagne. La composition est volontairement pure : le lactosérum est l’unique source de protéines, sans maltodextrine ni agents de charge. Pour chaque parfum, nous disposons d’un rapport de laboratoire sur la teneur en protéines et le profil en acides aminés.

77,95 €
Livraison gratuite
Détails
Protéine True Whey – concentré de lactosérum fabriqué par microfiltration CFM avec jusqu’à 77 % de protéines par portion

True Whey est une protéine de lactosérum sous forme de concentré, également connue sous l’abréviation WPC (Whey Protein Concentrate). Elle est obtenue à partir de lactosérum liquide, qui est traité par microfiltration membranaire CFM. Il s’agit d’un procédé doux qui concentre la protéine sans températures élevées ni échange d’ions, afin qu’elle conserve sa structure native et ses fractions de lactosérum. Nous la mélangeons et l’emballons dans notre propre usine en Allemagne.

Une dosette de 30 g contient, selon le parfum, jusqu’à 23 g de protéines et un spectre complet d’acides aminés essentiels, dont jusqu’à 5,4 g de BCAA. Nous avons délibérément gardé une composition courte - uniquement du concentré de lactosérum et des arômes. Sans maltodextrine ni agents de charge pour augmenter le volume. En tant que source de protéines, elle contribue à la croissance et au maintien de la masse musculaire et au maintien d’une ossature normale.¹

La protéine True Whey est disponible en plusieurs parfums, dont trois édulcorés à la stévia ainsi qu’en version nature.

Microfiltration CFM
Microfiltration CFM
Sans températures élevées
jusqu’à 23 g de protéines
jusqu’à 23 g de protéines
Dans une portion de 30 g selon le parfum
Fabriqué en Allemagne
Fabriqué en Allemagne
Production propre - IFS · ISO · HACCP
Testé en laboratoire
Testé en laboratoire
Acides aminés, métaux lourds, microbiologie, teneur en protéines
Protéine True Whey – concentré de lactosérum fabriqué par microfiltration CFM avec jusqu’à 77 % de protéines par portion
Qu'est-ce que la CFM et pourquoi est-ce important ?

La CFM, ou Cross-Flow Microfiltration, est un procédé membranaire dans lequel le lactosérum s'écoule tangentiellement à la surface d'une membrane en céramique ou en polymère. Les molécules plus petites, c'est-à-dire l'eau, une partie du lactose et des minéraux, traversent la membrane. Les protéines sont retenues du côté du rétentat. Aucun échange d'ions ni aucune température élevée ne sont utilisés.

La conséquence pratique est que la protéine conserve sa structure native, non dénaturée, ainsi que les fractions de lactosérum qui l'accompagnent, naturellement présentes dans le lait. Il s'agit de l'alpha-lactalbumine et de la bêta-lactoglobuline, les deux principales protéines de lactosérum, ainsi que, en plus petites quantités, de la lactoferrine et des immunoglobulines.

Origine du lactosérum et production de la protéine True Whey de GymBeam

Pour produire True Whey, nous utilisons du lactosérum liquide provenant des propres sites de production laitière de notre fournisseur européen, et non de la poudre achetée en mélange, d'origine inconnue. Grâce à cela, chaque lot est traçable jusqu'au site de production et à la région concernés. Nous testons également le lait cru pour détecter la présence de résidus d'antibiotiques.

Avant sa concentration, le lactosérum est pasteurisé à 76 – 79 °C puis traité par microfiltration CFM chez le fournisseur. Le mélange final, l'aromatisation et le conditionnement ont lieu dans notre propre site de production en Allemagne, certifié selon IFS Food.

Ce qui se passe lorsque vous commencez à boire la protéine True Whey
  • Après l'entraînement. Vous buvez un shaker et les protéines qu'il contient arrivent dans votre organisme. Le lactosérum fait partie des protéines rapides, que le corps assimile sans problème et sans attendre.
  • Après quelques semaines de consommation régulière. L'essentiel n'est pas un seul shaker, mais le fait que vous complétiez votre apport en protéines chaque jour. Lorsque votre apport quotidien est couvert, le corps dispose de quoi construire et cela commence à se manifester entre les entraînements.
  • Après quelques mois. Un apport suffisant en protéines associé à l'entraînement en force est une combinaison qui favorise la croissance musculaire. Et si vous perdez actuellement du poids, les protéines aident à maintenir vos muscles là où vous souhaitez les avoir.¹

La Société internationale de nutrition sportive (ISSN) indique dans sa position officielle que l'apport complémentaire en protéines favorise la synthèse des protéines musculaires et constitue l'un des principaux facteurs de développement musculaire et de la force.²

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé trois allégations de santé pour les protéines : elles contribuent à la croissance de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.³

Pourquoi le lactosérum est la protéine la plus rapide

Toutes les protéines ne se comportent pas de la même façon dans l'organisme. La différence ne réside pas dans le fait que vous les utilisiez, mais dans le moment où vous les utilisez.

  • Le lactosérum fait partie des protéines dites rapides. Après consommation, il est digéré rapidement et le taux d'acides aminés dans le sang atteint son pic en 30 – 60 minutes.
  • La caséine est l'inverse : elle se libère progressivement pendant plusieurs heures. C'est pourquoi elle est traditionnellement consommée plusieurs heures avant le coucher.
  • La protéine de soja se situe entre les deux en termes d'absorption, avec un pic environ après 90 minutes.

C'est précisément l'arrivée rapide des protéines qui fait du lactosérum un choix populaire après l'entraînement.⁵

Ce qui se passe lorsque vous commencez à boire la protéine True Whey
Quels tests en laboratoire effectuons-nous pour True Whey ?

Il ne suffit pas d'écrire que la protéine est testée. En effet, il y a une différence entre un protocole émis par la production interne et un protocole émis par un laboratoire indépendant. Nos protocoles pour la protéine True Whey proviennent de laboratoires allemands indépendants et vous les trouverez directement sur cette page, séparément pour chaque saveur et avec un historique depuis 2020. Car seuls des tests en laboratoire peuvent réellement révéler la qualité d'un produit.

Nous testons trois domaines :

  • Profil des acides aminés – teneur en 18 acides aminés dans le lactosérum. C'est le seul test capable de détecter l'amino spiking, c'est-à-dire l'augmentation artificielle de la teneur déclarée en protéines.
  • Valeurs nutritionnelles – vérification des macronutriments déclarés.
  • Microbiologie et métaux lourds – sécurité et pureté du produit.
Quels tests en laboratoire effectuons-nous pour True Whey ?

À qui s'adresse True Whey ?

1. Vous voulez prendre du muscle
Dans une dose, vous avez 22 – 23 g de protéines et 2,3 – 2,4 g de leucine. Exactement la matière dont les muscles sont faits.¹

2. Vous vous entraînez dur et souvent
CrossFit, course à pied, HYROX ou lutte. Lorsque le volume d’entraînement est élevé, il faut davantage de protéines – et un shake protéiné est le moyen le plus rapide d’en consommer.¹

3. Vous voulez une silhouette plus ferme
Les protéines ne sont pas réservées aux hommes. Elles contribuent autant à construire la silhouette chez les femmes que chez les hommes.¹

4. Vous perdez du poids et vous ne pouvez plus manger beaucoup
En cas de déficit important (même pendant un traitement par des médicaments à base de GLP-1), les protéines sont souvent négligées – pas volontairement, c’est simplement que vous ne pouvez pas manger autant. Mais vous pouvez boire un shake protéiné même lorsque vous n’avez pas envie d’une autre portion de nourriture. Et vous conserverez vos muscles pendant votre perte de poids.¹

5. Vous avez plus de cinquante ans
Avec l’âge, le corps utilise moins bien les protéines, vous en avez donc besoin de plus, pas de moins. Les protéines soutiennent les muscles et les os.¹

6. Vous n’avez pas le temps de cuisiner
Végétariens, personnes toujours pressées, journées sans déjeuner. Quelques secondes pour mélanger et vous avez dans votre shaker 22 – 23 g de protéines qui vous rassasieront.

À qui s'adresse True Whey ?

Sources

  1. Règlement de la Commission (UE) n° 432/2012, établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires. EUR-Lex, CELEX 32012R0432
  2. FAO (2013). Dietary protein quality evaluation in human nutrition. FAO Food and Nutrition Paper 92, Rome.
  3. Rutherfurd, S. M., Fanning, A. C., Miller, B. J., & Moughan, P. J. (2015). Protein digestibility-corrected amino acid scores and digestible indispensable amino acid scores differentially describe protein quality in growing male rats. The Journal of Nutrition, 145(2), 372–379. DOI: 10.3945/jn.114.195438
  4. Jäger, R., et al. (2017). International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. JISSN, 14, 20. DOI: 10.1186/s12970-017-0177-8
  5. Hector, A. J., & Phillips, S. M. (2018). Protein recommendations for weight loss in elite athletes. IJSNEM, 28(2), 170–177. DOI: 10.1123/ijsnem.2017-0273

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Composition et dosage

Composition

Protéine de lactosérum (lait) 98%, arôme, édulcorant (sucralose), colorant (curcumine).

Dosage

Mélangez 1 mesure (30 g) avec 200 à 300 ml d’eau ou de lait dans un shaker. Consommez-en 1 à 3 fois par jour selon vos besoins et votre apport total en protéines.

  • Avec de l’eau, la boisson est plus légère ; avec du lait, elle est plus crémeuse et contient davantage de protéines et de calories.
  • Vous pouvez également ajouter la protéine à la bouillie, aux smoothies, au yaourt ou à la pâte à pancakes et à muffins.
  • Vous pouvez aussi utiliser la version nature dans des plats salés, par exemple dans la pâte à pizza, les sauces ou les soupes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique1640 kJ / 388 kcal
Graisses5.9 g
- dont acides gras saturés3.5 g
Glucides7.5 g
- dont sucres6.7 g
Protéines76 g
Sel0.42 g

*Valeur de référence d'apport pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal).

Profil d'acides aminés
Acide aspartique11 g
Acide glutamique18.9 g
Alanine4.7 g
Arginine2.9 g
Cystéine2.9 g
Glycine1.5 g
Histidine1.8 g
Isoleucine4.7 g
Leucine10.4 g
Lysine9.5 g
Méthionine2 g
Phénylalanine3 g
Proline5.9 g
Sérine5.2 g
Thréonine6.9 g
Tyrosine2.6 g
Tryptophane1.4 g
Valine4.7 g

Avertissement

Un produit à usage nutritionnel particulier destiné à répondre aux besoins nutritionnels liés à un effort musculaire intense. Ce produit ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée. Conserver dans un endroit sec, à une température inférieure à 25 °C. Protéger du gel et de la lumière directe du soleil. Ne convient pas aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages causés par une utilisation ou un stockage inappropriés. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste des ingrédients.

Le produit contient: allergen_milk.

Le produit peut contenir des traces de: allergen_gluten, allergen_peanuts, allergen_soya, allergen_tree_nuts.

Détail du produit

Description du produit

Main category :
Fabricant:
Distributeur:
GymBeam Germany GmbH, Heinrich-Horten-Straße 22
Catégorie légale du produit:
foodstuffs for particular nutritional uses
Forme:
poudré
Mélange:
Single component
Saveur:
Banane
Taille de la dose:
30 g
Source de protéines:
whey
Méthode de traitement des protéines:
concentrate
Déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes.:
Non
Ce produit n'est pas destiné aux enfants. Les femmes enceintes et allaitantes doivent consulter un médecin.:
Non
Testé en laboratoire:
Oui
Contient des stimulants:
Non
Sugar per Serving (g):
1.700000
Protein per Serving (g):
19
Extrait standardisé:
Non
Ingredient Origin Type:
Animal
Lab Test Type:
Microbiologie, Métaux lourds
Vérifié par un tiers:
Oui
Country of Testing:
Germany
Storage Conditions:
Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.
Objectif principal:
Prise de masse musculaire
Adapté aux voyages:
Non
Type de sport / activité:
Musculation
Utilisateur cible:
Unisex
Portions recommandées par jour:
1-3
Jours d'utilisation par paquet:
11-83
Sans sucre:
Non
Product Dimensions:
25 × 10 × 28 cm
Age Range Description:
Not for children
Preparation Method:
Mélanger avec de l'eau, Agiter
Maximum Daily Dose:
90 g
Protein Type:
Concentré de lactosérum
Ingrédient de base:
Lactosérum
Active Ingredient Form:
Concentré
Dernier changement de formule:
27 janv. 2026
Secondary Goals:
Récupération
Quand utiliser:
Après l'entraînement, À tout moment
Dose journalière:
30–90 g
Product Form:
Poudre
Other categories :

Popularité

Classement de la catégorie#2 in Protéines#2 in Whey concentrée#2 in Whey#5 in Meilleures ventes#5 in Promotions

Composition

Protéine de lactosérum (lait) 98%, arôme, édulcorant (sucralose), colorant (curcumine).
Végan:
Végétarien:
Sans gluten:
Sans lactose:
BIO:
Sans OGM:
Sans édulcorants artificiels:

Informations sur les allergènes

Le produit contient: allergen_milk.

Le produit peut contenir des traces de: allergen_gluten, allergen_peanuts, allergen_soya, allergen_tree_nuts.

Emballage

Nombre de pièces par emballage:
4 pc.
Nombre de pièces par palette:
150 pc.

Logistique

Code SH:
21069098: --- Ostatné
EAN:
8588006139273
Poids net:
2.50 kg
Poids brut:
2.60 kg
Longueur:
25.50 cm
Largeur:
12.00 cm
Hauteur:
39.00 cm
Emballage sans plastique:
no
HS Code CHF:
2106.1011.99
Tests en laboratoire

Résultats des tests en laboratoire

Nutritional values -2026-Proteín True Whey - GymBeam - vanillaAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - peanut butterAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - chocolate cherryAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - chocolateAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - vanillaAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - strawberryAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - cookies & creamAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - unflavoredAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - caramelAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - white chocolateAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - chocolate coconutAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - chocolate hazelnutAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - vanilla steviaAmino Acid Profile - 2026 - Proteín True Whey - GymBeam - chocolate steviaAmino Acid Profile - 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Avis

Protein True Whey - GymBeam

4.6
Moyenne sur 7750 avis
(6042 avis)
(968 avis)
(302 avis)
(170 avis)
(243 avis)

Expériences clients :

Les avis sur ce whey protein sont principalement positifs, de nombreux clients louant le goût et, surtout, la solubilité/mélange avec de l’eau ou du lait, notant souvent l’absence de grumeaux et une mousse faible. Plusieurs mentionnent également une bonne tolérance et un confort digestif. Une part plus réduite indique que certaines saveurs ou certains lots ont évolué avec le temps, quelques-uns citant un goût moins agréable, un aspect grumeleux ou une dissolution moins efficace.

  • Excellent goût et arôme
    |
  • Dissolution facile, sans grumeaux
    |
  • Bon mélange avec de l’eau
    |
  • Faible expérience de mousse
    |
  • Bonne digestibilité
    |
  • Résultats globaux solides

Généré par l'IA à partir de 7750 avis clients.

Avis positif le plus utile sur le produit

Silviu

Achat vérifié
La meilleure protéine du marché roumain en termes qualité-prix, mais avec le système de fermeture le plus mauvais qui existe. Je ne peux pas m’empêcher de laisser un avis simplement parce que fermer
Avis négatif le plus utile sur le produit

typa

Achat vérifié
Presque 2 fois le prix pour le protéine, c’est une blague ? Vous vous êtes mis à vendre de l’or, ou bien un élixir pour prendre du volume ? Gymbeam a été numéro un pour moi rien qu’en termes de
Avis en français (0)
Achats vérifiés (6460)
Positifs (7313)
Négatifs (437)
Avis dans d'autres pays (7750)
  • typa

    Achat vérifié

    11/06/2022

    Saveur: vanille
    Presque 2 fois le prix pour le protéine, c’est une blague ? Vous vous êtes mis à vendre de l’or, ou bien un élixir pour prendre du volume ? Gymbeam a été numéro un pour moi rien qu’en termes de rapport qualité/prix, mais à ce prix, en tant que simple pratiquant, je ne prendrai mes protéines qu’ailleurs.
    Cet avis vous a-t-il été utile ?
  • Achat non vérifié

    29/08/2026

    Cet avis vous a-t-il été utile ?
  • Y. H.

    Achat vérifié

    29/08/2026

    Saveur: chocolat
    Très bon protéine
    Cet avis vous a-t-il été utile ?
  • Krisztián

    Achat vérifié

    29/08/2026

    Saveur: cookies et crème
    Délicieux
    Cet avis vous a-t-il été utile ?
  • Catalin Ivan

    Achat vérifié

    29/08/2026

    Saveur: fraise stévia
    Cet avis vous a-t-il été utile ?
  • Achat vérifié

    29/08/2026

    Cet avis vous a-t-il été utile ?
  • В.Ч.

    Achat vérifié

    29/08/2026

    Un protéiné très savoureux, sans problème d'assimilation. Je l'achète déjà pour la deuxième fois.
    Cet avis vous a-t-il été utile ?
  • Dávid Nagy

    Achat vérifié

    29/08/2026

    Saveur: pistache
    Très léger, avec une texture agréable, douce et soyeuse. La saveur de pistache s'est révélée particulièrement réussie.
    Cet avis vous a-t-il été utile ?
  • Achat vérifié

    29/08/2026

    Cet avis vous a-t-il été utile ?
  • E.

    Achat vérifié

    29/08/2026

    Le produit en lui-même est bon, mais le mécanisme de fermeture est de mauvaise qualité.
    Cet avis vous a-t-il été utile ?
Question sur le produit

FAQ

Questions des clients
Seb|09/03/2022
Quels sont les avantages du concentré de whey ?
Camille|22/09/2022
True Whey est-il sans gluten ?
Sandrine|15/08/2025
True Whey contient-il du lactose ?
Corinne|02/03/2023
GymBeam est-elle une bonne marque ?
Stéphane V.|23/07/2020
Je suis sensible au lactose mais pas totalement intolérant. Puis-je essayer une petite quantité de True Whey ?
Grille des options du produit
Saveur
Note
Emballage
banane
(310)
cassis
(1)
caramel
(263)
chocolat
(767)
chocolat cerise
(185)
chocolat noix de coco
(246)
chocolat noisette
(336)
chocolat stévia
(143)
cookies et crème
(189)
beurre de cacahuète
(110)
pistache
(213)
fraise
(218)
fraise stévia
(109)
non aromatisé
(226)
vanille
(420)
stévia vanille
(131)
chocolat blanc
(143)
chocolat blanc framboise
(249)
mangue maracuja
(0)
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Quelle est la différence entre le lactosérum et les protéines de lactosérum ?

Quelle est la différence entre le lactosérum et les protéines de lactosérum ?

Le lactosérum et les protéines de lactosérum ne sont pas la même chose. Dans cet article, vous découvrirez quelles sont les principales différences entre eux, leurs avantages et qui peut le mieux bénéficier du lactosérum ou des protéines de lactosérum.

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Fitness Recipe: Pain protéiné aux pommes.

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La préparation d'un pain protéiné est toujours un excellent choix ! Et lorsque vous y ajoutez des pommes et du kéfir, vous obtenez une gourmandise incroyablement moelleuse. En prendrez-vous au petit-déjeuner ou en collation ?

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Lysine : Elle peut aider à éliminer l'herpès et favoriser la formation de collagène. Quels autres effets bénéfiques pour la santé présente-t-elle ?

Lysine : Elle peut aider à éliminer l'herpès et favoriser la formation de collagène. Quels autres effets bénéfiques pour la santé présente-t-elle ?

La lysine est un acide aminé essentiel, important pour la croissance musculaire, le système immunitaire, et contribue même à la guérison et à la prévention des ulcères. Quels autres effets a-t-elle et qui devrait en prendre en complément ? Découvrez les réponses dans l'article d'aujourd'hui.

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Fitness Recipe: Riz au lait aux framboises et protéines.

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Ce riz au lait à la framboise est riche en protéines. Vous allez adorer sa texture crémeuse et la combinaison de la crème de vanille douce avec les framboises légèrement acidulées.

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Clear Whey : Protéine au goût de limonade rafraîchissante et ses bienfaits.

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Imaginez une protéine légère et parfaitement rafraîchissante. C'est Clear Whey, un isolat de lactosérum innovant qui change la donne. Dans cet article, vous découvrirez ses principaux avantages et comment préparer une limonade protéinée ou des bâtonnets glacés à partir de celle-ci.

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