Quercétine
est une catégorie de produits qui contiennent ce **flavonoïde populaire** dans différentes concentrations. Elle appartient également au groupe des antioxydants. Quercétine peut provenir de sources telles que le **cerisier du Japon** (Sophora japonica), ainsi que d'autres **plantes, fruits ou légumes**. On la trouve notamment dans des aliments comme les oignons, les pommes et les raisins. Cependant, ces produits ne contiennent généralement pas de quercétine en quantités concentrées, comme on en trouve dans les **compléments alimentaires**. C'est pourquoi les compléments alimentaires peuvent être un excellent moyen de profiter facilement des bienfaits de ce composé fonctionnel et d'optimiser son apport.
Nous recommandons de choisir des compléments alimentaires avec une concentration plus élevée en quercétine — idéalement ceux standardisés à 90 % ou plus de l'ingrédient actif.
La façon la plus simple de le prendre est sous forme de capsules pratiques que vous pouvez emporter partout avec vous. Cependant, il est également couramment disponible sous forme de comprimés ou de poudre, que vous pouvez ajouter à des boissons ou à des aliments.
