Commencez votre journée du bon pied ! Par exemple, avec un petit-déjeuner rapide et simple, servi dans un verre végan, qui contient un yaourt à base de noix de cajou, riche en cultures vivantes et une dose de fibres et de protéines d’avoine. En plus d’une expérience savoureuse, vous contribuerez également au système de défense de votre corps. Qu’est-ce qu’on attend ? Faisons-le !
Ingrédients :
300 g de noix de cajou
- 400 ml d’eau
6-7 ProbioTen capsules
Préparation :
Tout d’abord, faites tremper les noix de cajou dans de l’eau tiède pendant environ 3 à 4 heures. Ensuite, lavez-les et mélangez-les avec de l’eau. Pour le contenu des capsules de probiotiques dans le mélange et mélangez à nouveau. On obtient environ 800 ml du mélange, que l’on verse dans des récipients en verre préparés. (Nous avons utilisé deux récipients avec couvercles d’une capacité de 400 ml). Laissez ce yaourt reposer au moins 24 heures à température ambiante. Après le processus de fermentation, vous remarquerez comment le yaourt épaissit et des bulles se forment à l’intérieur. Après 24 heures, conservez-le au réfrigérateur. La dose recommandée est de 100 g.
| VALEURS NUTRITIONNELLES | POUR UNE PORTION DE 100 G (7 PORTIONS AU TOTAL) |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Protéines | 7 g |
| Glucides | 10 g |
| Lipides | 17 g |
Pour la préparation d’une tasse vegan avec du yaourt de noix de cajou, nous avons besoin de :
- 100 g de yaourt de noix de cajou
30 g de flocons d’avoine instantanés
25 g de protéine Vegan Blend au chocolat.
- 70 g de baies (fraises, framboises, myrtilles,…)
- ½ banane.
1 cuillère à soupe de sirop sans calories sirop pour crêpes
Préparation :
Versez 100 g de yaourt aux noix de cajou au fond d’un verre ou d’un bol.
Mélangez l’avoine avec les protéines et un peu d’eau jusqu’à obtenir une préparation crémeuse. Versez le mélange préparé dans un verre contenant du yaourt de noix de cajou préparé. Saupoudrez de fruits, sirop et voilà, un délicieux petit-déjeuner est prêt !
| VALEURS NUTRITIONNELLES | POUR 1 PORTION |
|---|---|
| Calories | 495 |
| Protéines | 30 g |
| Glucides | 48 g |
| Lipides | 22 g |
Nous pensons que vous essaierez bientôt vous-même cette recette pour une tasse vegan avec du yaourt de noix de cajou, si vous avez aimé la recette, soutenez-la en la partageant.
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