Fitness recipe: Blancs de poulet cuits au four, marinés au yaourt.

Vous planifiez un déjeuner pour des amis, de la famille ou simplement pour vous-même ? Vous ne risquez absolument pas de vous tromper avec cette recette rapide de poulets rôtis à la marinade au yaourt ! Ils ont un goût incroyablement juteux, et en plus, ils vous apporteront un apport élevé en protéines. Qu’est-ce qu’on attend ? Allons-y !

Ingrédients :

• 350 g de blanc de poulet
• 150 g de yaourt nature avec 3% de matière grasse
• 40 g de parmesan
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• une poignée de persil
• 1 cuillère à café de sel
• ¾ cuillère à café de poivre noir moulu
• olive oil spray

Préparation :

Des poitrines de poulet lavées et séchées sont coupées en tranches plus petites. Dans un bol, mélangez-les avec du yaourt, de l’ail haché, du sel, du poivre, du jus de citron et du persil finement haché.

Laissez la viande mariner pendant au moins 2 heures, mais idéalement toute la nuit. Après la marinade, mettez les émincés et la marinade dans un plat graissé avec huile d’olive. Râpez du parmesan dessus et faites cuire à 180 ° C pendant environ 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Servez la viande immédiatement après la cuisson, par exemple avec des pommes de terre au four, des carottes au four et des légumes frais. Bon appétit !

Recette vidéo de blancs de poulet cuits au four, marinés au yaourt :

Nous pensons que vous apprécierez bientôt cette recette de poulets rôtis, marinés au yaourt. Si vous avez aimé la recette, n’oubliez pas de la partager avec vos amis.