10 Recettes de Smoothies les Plus Populaires.

Il n’est pas nécessaire de vous rappeler à quel point les smoothies sont parfaits. Vous savez qu’ils vous nourriront parfaitement (si vous en consommez trop, ils vous nourriront excessivement), qu’ils vous apporteront de l’énergie et les nutriments nécessaires, et, en plus, qu’ils illumineront votre journée. Les smoothies gagnent en popularité, non seulement parce qu’ils sont suffisamment sains, mais aussi parce qu’on peut les préparer rapidement et facilement.

Il vous faut seulement un mixeur, un grand verre, des fruits ou des légumes, des noix, des céréales, du lait ou du yaourt grec. Si vous ajoutez quelques grains de thé vanille ou de cannelle à la fin, vous l’amènerez à la perfection. Si ces quelques phrases vous ont convaincu(e) pour un smoothie, nous vous proposons 10 des recettes de smoothies les plus populaires et les plus savoureuses. 

1. Smoothie fraise-banane

Le smoothie fraise-banane est un classique, tout comme Pulp Fiction l’est pour les films.

Cette combinaison de fruits est très populaire car elle vous apporte rapidement de l’énergie et fournit les vitamines et les nutriments nécessaires à l’organisme. Ce smoothie est enrichi en flocons d’avoine, qui ont un indice glycémique faible, vous n’avez donc pas à vous soucier des calories supplémentaires. 

Ingrédients :

• 1 tasse de fraises coupées en quatre.
• 1 banane coupée en morceaux
• 1/4 tasse d’amandes
• 1/2 tasse de flocons d’avoine
• 1 yaourt vanille allégé
• 1 cuillère à café de sirop d’érable (peut être remplacé par du miel)

Méthode :

Préparer un smoothie est très simple. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans le mixeur et de mélanger jusqu’à obtenir un liquide lisse et onctueux. Si vous souhaitez ajouter plus de nutriments, ajoutez au mixeur 1/4 tasse de noix. De cette façon, nous pouvons préparer chaque recette de smoothie de cet article, même lorsqu’aucune méthode de préparation n’est mentionnée.

2. Smoothie mangue-yaourt

Le smoothie idéal est préparé avec des fruits frais, mais comme nous vivons une saison hivernale froide et enneigée, il est également possible de le préparer avec des fruits surgelés. Vous pouvez vous épargner une partie du travail de préparation et de découpe, tout en obtenant une boisson tout aussi fraîche.

Ingrédients :

• 1/4 cuillère à café de cannelle moulue cannelle.
• 2 et 1/2 tasses de morceaux de mangue.
• 1 et 1/2 tasse de yaourt écrémé.
• 1 cuillère à soupe de miel.

le jus d’1/2 de citrons verts

Préparation :

La méthode de préparation ne change pas. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Nous pouvons ajouter amandes ou noix. 

3. Smoothie vert, gingembre et pêche

Dans ce smoothie, nous utiliserons de la jeune épinard, qui est riche en fer et en vitamine C. De plus, il apportera une valeur nutritive plus élevée et une couleur verte.

Ingrédients :

• 2 poignées d’épinards frais 
• 1 cuillère à café de gingembre pelé et tranché
• 2 tasses de pêches fraîches ou surgelées
• 2 cuillères à café de miel
• 1 et 1/4 tasse d’eau

Méthode :

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Servez immédiatement.

4.

Tropic Blueberry Smoothie

Même si c’est l’hiver et que le smoothie est une boisson idéale pour les journées ensoleillées, vous pouvez en savourer même en ce moment. L’orange fraîche et l’ananas vous rappelleront vos vacances d’été. 

Ingrédients :

• 2 cuillères à café de sucre de canne
• 1 tasse d’ananas en tranches
• 1 1/2 tasse de myrtilles, on peut également utiliser des myrtilles surgelées
• 1 orange pelée, coupée en quatre
• 1/2 à 3/4 tasse d’eau 

Méthode :

Mettez tous les ingrédients dans un blender, mixez et dégustez une boisson tropicale parfaite.

5. Smoothie aux flocons d’avoine

Il arrive parfois que vous vous rendormiez et que vous n’ayez pas le temps de prendre le petit-déjeuner. Dans ce cas, vous n’avez besoin que d’une recette simple et rapide pour un smoothie délicieux et nutritif que vous pourrez déguster en vous rendant au travail.

Ingrédients :

• 1 tasse de glaçons
• 1/2 tasse de framboises, qui peuvent être congelées
• 1/2 tasse de yaourt écrémé
• 1 banane coupée en morceaux

1/2 tasse de flocons d’avoine

1 cuillère à soupe de miel

1 tasse de lait de coco

Préparation :

Versez les ingrédients dans le mixeur, dans l’ordre indiqué dans la liste.

Framboises avec de la glace, puis les autres ingrédients en haut. Mélangez jusqu’à obtenir une masse lisse et délicieuse.

6. Smoothie aux fraises, mangues et yaourt

Nous allons mélanger les 4 éléments de base, et nous obtenons immédiatement un energizer. Il contient de nombreuses vitamines et nutriments, comme la version sucrée, mais aussi la version saine.

Ingrédients :

• 1 et 1/4 tasse de jus de pomme
• 1 tasse de yaourt écrémé
• 1 tasse de fraises fraîches, ou des fraises surgelées.

2 tasses de mangue pelée et coupée en tranches, possibilité de les congeler.

Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir la consistance désirée pour le smoothie.

7. Smoothie aux fruits

Ce smoothie est composé de nombreux fruits et contient donc une grande quantité de vitamine C et d’antioxydants.

Ingrédients :

• 2 oranges (pelées et tranchées)
• 1 tasse de framboises surgelées ou fraîches
• 1 tasse de myrtilles, peuvent être surgelées

Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ensuite, vous pouvez servir.

8. Smoothie yaourt et pistaches

Ce smoothie n’est pas aussi traditionnel que les autres recettes que nous avons déjà présentées. On n’y trouve ni fruits, ni légumes, mais vous pourriez être surpris par la présence de poivre noir, de gingembre ou de pistaches salées. Malgré cela, il est sain et très nutritif. 

Ingrédients :

• 2 tasses de yaourt blanc
• 1/2 tasse d’eau
• 1 cuillère à café et 1/2 de gingembre fraîchement râpé.
• 1/2 tasse de pistaches salées.
• 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu poivre noir.
• 4 glaçons.
• 1/4 tasse de pistaches non salées, finement râpées pistaches

Préparation :

Mélangez le yaourt avec de l’eau, du gingembre, des pistaches salées, le poivre noir et des glaçons.

Divisez en portions et vous pouvez décorer avec des pistaches non salées pistaches et une feuille de menthe ou de mélisse.

9. Smoothie d’hiver

On insiste souvent, de tous les côtés, sur ce que nous devons consommer pour éviter les épidémies de grippe pendant l’hiver.

Vous devriez essayer un smoothie hivernal, riche en fruits, qui vous aidera à surmonter tous les maux que l’hiver peut engendrer.

Ingrédients :

• 2 et 1/2 tasses de jus d’ananas
• 2 et 1/2 tasses de jus d’orange, peuvent être du jus frais
• 3/4 tasse de yaourt nature
• 1 banane, pelée et coupée en tranches

3 cuillères à soupe de miel

1/4 cuillère à café de cannelle moulue

Méthode :

Remplissez les compartiments à glace avec du jus d’ananas, les autres compartiments avec du jus d’orange, et laissez prendre.

Mélangez le yaourt, la banane, la cannelle et le miel dans un blender jusqu’à obtenir une pâte lisse, puis **laissez-la reposer un moment. 

Rincez le mixeur et ajoutez-y des morceaux de glace à l’ananas, puis mélangez. Répartissez le mélange dans 4 verres, ajoutez une couche de fraises et congelez. Pendant ce temps, mélangez des morceaux de glace à l’orange, puis retirez les verres du congélateur et ajoutez une couche d’orange sur le dessus. Le smoothie peut être décoré d’une tranche d’orange et saupoudré d’une pincée de cannelle.

10. Smoothie poire-avocat

L’avocat a une texture crémeuse et un goût excellents qui se marient avec tout. Pourquoi ne pas l’associer à la poire ?

Ingrédients :

• 1 avocat
• 1/2 tasse de tofu
• 1 tasse de jus de poire

2 cuillères à soupe de miel

1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille pure  (si vous n’en avez pas, vous pouvez en faire vous-même ou utiliser les grains de vanille) 

2 tasses de glaçons

Préparation :

Versez l’avocat en purée dans un blender avec le tofu, du jus de poire, le miel et de l’extrait de vanille, et mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse. Ajoutez les glaçons et mélangez à nouveau. Voilà !

Un délicieux smoothie pour 4 portions est prêt ! 

Les smoothies riches en vitamines seront non seulement savoureux, mais ils apporteront également des nutriments à l’organisme. Grâce à ces 10 recettes de smoothies, vous pouvez préparer un smoothie différent chaque jour. Quel smoothie est votre préféré ? Partagez-le avec nous dans les commentaires.

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