Fitness Recipe: Gâteau en mug marbré aux groseilles.

Vous allez définitivement tomber sous le charme de ce petit-déjeuner rapide et délicieux ! Il ne faut que quelques minutes pour le préparer, ce qui le rend parfait pour ces matins bien chargés. Nous avons opté pour le micro-ondes plutôt que pour le four cette fois-ci, ce qui le rend encore plus rapide à préparer. Le mélange de fruits acidulés et de pâte moelleuse et sucrée est tout simplement irrésistible.

Préparation :

Mélangez la farine avec la poudre de protéine, sucre, levure chimique, et sel. Ajoutez 60 ml de lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Lorsque le mélange a une consistance crémeuse, divisez-le en deux. Ajoutez de la poudre de cacao et 10 ml de lait à l’une des moitiés et mélangez pour bien incorporer. Cela lui donnera sa couleur typique. Vous pouvez maintenant commencer à réaliser des couches. Prenez un mug, vaporisez-le avec huile de cuisson, et commencez à superposer en ajoutant un peu du mélange foncé, suivi du mélange clair, et saupoudrez d’une poignée de canneberges lyophilisées. Continuez à superposer de cette manière jusqu’à ce que tout la pâte soit utilisée.

Placez le gâteau en mug préparé dans le micro-ondes, réglez-le à 900 W et faites cuire pendant environ 1 à 2 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent : s’il en ressort propre, c’est prêt. Retirez-le soigneusement du micro-ondes et transférez-le dans une assiette. Si cela ne se détache pas facilement, utilisez une fourchette ou un couteau pour le séparer délicatement des parois du mug.

Notre conseil : Il est délicieux accompagné de fruits frais, de yaourt, ou de beurre de noix.

Nutrition	Une portion entière
Énergie	307 kcal
Protéines	20 g
Glucides	46 g
Lipides	3 g
Fibres	8 g

Si vous êtes un(e) amateur(amatrice) de petits déjeuners rapides et sucrés, vous allez certainement adorer ce gâteau en mug marbré !

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