Pourquoi les salades sont-elles si géniales ? Eh bien, elles sont non seulement super faciles et rapides à préparer, mais elles vous permettront d’être créatif. Et le résultat est presque toujours à la hauteur ! Nous avons un peu laissé libre cours à notre imagination et avons créé cette délicieuse salade de riz noir, de pois chiches, de mangue et de fromage Feta.
Bien que cette combinaison puisse paraître assez surprenante, croyez-nous, elle est absolument délicieuse ! Trois, deux, un, et votre repas équilibré sur le plan nutritionnel est prêt !Ingrédients :
- 150 g riz noir
Instructions :
Commencez par cuire le riz selon les instructions. Ensuite, coupez finement le chou rouge.
Pelez, retirez le noyau et coupez la mangue en dés. Coupez également la feta en dés, ou émiettez-la. Faites cuire les chickpées, égouttez et rincez-les à l’eau, ou utilisez les chickpées en saumure** et rincez-les également. Coupez les graines de potiron en morceaux plus petits. Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Then assaisonnez-le avec huile d’olive, du jus de citron, du sel, et du poivre. Enfin, garnissez la salade de vos herbes fraîches préférées et servez ! Bon appétit!
| Valeurs nutritionnelles | 1 portion (4 portions au total) |
|---|---|
| Calories | 322 |
| Protéines | 12 g |
| Glucides | 43 g |
| Fibres | 3 g |
| Lipides | 12 g |
Nous pensons que notre salade avec du riz noir, de la mangue, des pois chiches et du fromage feta a attiré votre attention, et que vous allez bientôt la déguster. Partagez la recette avec vos amis et votre famille afin qu’elle devienne une partie de leur menu.
N’hésitez pas à partager vos créations sur les réseaux sociaux et à nous identifier #gymbeamcom.
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