Fitness Recipe: Œufs durs farcis.

Si vous recherchez une collation rapide et riche en protéines qui s’intègre parfaitement dans une alimentation saine, ces œufs farcis, déclinés en deux délicieuses versions fitness, ne manqueront pas de vous impressionner. Grâce à une garniture plus légère à base de ricotta fraîche ou de mayonnaise allégée, vous obtiendrez une collation parfaitement équilibrée et facile à préparer.

Préparation :

Commencez par préparer les œufs. Faites-les bouillir dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes, puis laissez-les refroidir dans de l’eau glacée. Écalez-les, coupez-les en deux et retirez les jaunes.

Divisez les jaunes d’œufs en deux bols de sorte que chaque bol contienne environ 4 jaunes.

Dans un bol, ajoutez la mayonnaise, le jus de cornichons, moutarde, poivre, sel et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Pour la deuxième moitié des jaunes d’œufs, ajoutez la ricotta, jus de citron , poivre , sel et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Finalement, ajoutez des oignons nouveaux finement hachés au mélange selon votre goût. Ensuite, utilisez une poche à douille pour garnir les blancs d’œufs avec les mélanges. Une fois garnis, saupoudrez les œufs à la ricotta d’oignons nouveaux finement hachés. Sprinkle the mayonnaise eggs with quelques paprika en poudre et ils sont prêts à être servis.

Valeurs nutritionnelles	Pour un œuf (2 moitiés) avec garniture de ricotta
Valeur énergétique	108 kcal
Protéines	8 g
Glucides	1 g
Lipides	8 g

Valeurs nutritionnelles	Pour un œuf (2 moitiés) avec garniture mayonnaise
Valeur énergétique	104 kcal
Protéines	7 g
Glucides	1 g
Lipides	8 g

Nous espérons que vous apprécierez pleinement ces délicieuses œufs farcis, garnis de ricotta et de mayonnaise légère, et qu’ils deviendront bientôt un incontournable de votre alimentation saine, ou une excellente gourmandise pour vos invités.

N’hésitez pas à partager vos créations avec nous sur les réseaux sociaux en utilisant le hashtag #gymbeamcom.