Ce gâteau est parfait pour ceux qui n’ont pas un goût prononcé pour le sucré. Cette alternative savoureuse ravira pratiquement tous les passionnés de fitness qui souhaitent bien nourrir leurs muscles à chaque occasion, et pas seulement lors de leur anniversaire. La préparation est aussi simple que possible, et vous serez terminé(e) en moins d’une demi-heure.
Ingrédients :
- 300 g de tomates pelées et coupées en tranches
- 240 g de mozzarella allégée
- 4 tortillas
- 3 cuillères à café d’ origan séché
- 2 boîtes de filets de poulet
- une poignée de basilic
- vaporisateur d’huile de colza pour la cuisson
Préparation :
Place une tortilla au fond du moule à gâteau et appuyez-la contre les bords. Étalez-la avec 1/3de sauce tomate, saupoudrez-la de 1/4 de mozzarella râpée, et ajoutez 1/3 de la poitrine de poulet, du basilic frais et de l’origan séché.
Par la suite, placez une autre tortilla sur le dessus, étalez-la à nouveau avec 1/3 de la sauce tomate, saupoudrez-la avec 1/3 des blancs de poulet, ajoutez 1/3 de mozzarella râpée et quelques feuilles de basilic.
Continuez en ajoutant la troisième tortilla et répétez le processus. Ensuite, ajoutez la quatrième tortilla et saupoudrez-la de la mozzarella restante. Vaporisez le dessus avec le spray d’huile de colza pour la cuisson, placez-le dans un four préchauffé à 180 °C et faites cuire pendant 20 minutes. Une fois cuit, laissez-le reposer un moment, puis coupez-le en 8 parts et servez.
| Énergie | 281 kcal |
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 30 g |
| Lipides | 8 g |
| Fibres | 2,5 g |
Si vous n’êtes pas un grand amateur de sucreries, vous allez certainement adorer cette option de gâteau salé. Vous pouvez l’utiliser pour surprendre votre partenaire de salle de sport à son anniversaire, car il est certain qu’il appréciera cette gourmandise riche en protéines.
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