Fitness Recipe: Cupcakes en forme de cœur.

Comment pouvez-vous montrer à vos proches que vous tenez à eux ? Ces cupcakes en forme de cœur transmettent le message pour vous. Après tout, on dit souvent que le chemin pour le cœur d’une personne passe par l’estomac. Cette gourmandise offre non seulement un excellent goût, mais aussi une impression visuelle immédiate. La combinaison d’une génoise légère et moelleuse se marie parfaitement avec la crème aux fraises. Tout simplement divin.

Méthode :

Commencez par préparer la pâte.

Mélangez le kéfir avec l’œuf et l’huile. Dans ce mélange, incorporez la farine, le sucre brun, la poudre de cacao tamisée, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.** Cela formera une pâte plus épaisse, que nous utiliserons pour remplir des moules en papier, environ aux trois-quarts. Placez ceci dans un moule à muffins. À partir de papier d’aluminium, préparez de petites boules ou des bandes. Placez une boule au sommet de chaque moule et des bandes sur les côtés pour créer une forme de cœur. Placez les cupcakes préparés dans un four préchauffé à 180°C et faites-les cuire pendant environ 20 minutes.

Pendant ce temps, pendant que les cupcakes cuisent, préparez la crème.

Mélangez les fraises lyophilisées en une poudre, en en réservant un peu pour la décoration finale, et mélangez le reste avec le fromage à la crème et le sirop d’érable. À l’aide d’une poche à douille, décorez les cupcakes refroidis. Enfin, saupoudrez-les de la poudre de fraise réservée et servez avec amour.

Valeurs nutritionnelles	1 cupcake (12 au total)
Valeur énergétique	178 kcal
Protéines	5 g
Glucides	20 g
Lipides	8 g
Fibres	3 g

Si vous recherchez une recette pour faire plaisir à vos proches ou à votre moitié, ces cupcakes ne manqueront pas de les ravir.

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