Amateurs de cuisine asiatique, soyez attentifs ! Nous avons une recette que vous allez adorer. Ce bánh mì baguette au poulet est rempli de saveurs fraîches, de protéines et de légumes croustillants. Grâce au poulet en conserve, sa préparation est rapide, vous permettant ainsi de déguster un excellent déjeuner ou dîner en un rien de temps. Cette combinaison parfaite vous rassasiera à coup sûr.
Nous aurons besoin de :
- 200 g de baguette (1 gros morceau)
- 50 g mayonnaise allégée
- 95 g escalope de poulet prête à l’emploi (portion solide d’une boîte)
- 1 petite carotte
- ½ concombre
Préparation :
Coupez la carotte et le concombre en fines lanières et assaisonnez les légumes avec du vinaigre, sel et sucre de canne. Laissez reposer pendant environ une heure.
Égouttez le poulet en morceaux, émiettez-le à la fourchette, et assaisonnez-le avec la sauce d’amino de noix de coco et la sauce pimentée douce.
Coupez la baguette dans le sens de la longueur (mais ne la coupez pas complètement en deux), étalez les deux faces intérieures avec de la mayonnaise mayonnaise, garnissez de légumes marinés, de poulet et d’herbes. Coupez la baguette garnie dans le sens de la largeur en 2 moitiés égales pour faciliter la dégustation et servez.
| Valeur énergétique | 435 kcal |
| Protéines | 23 g |
| Glucides | 59 g |
| Lipides | 11 g |
| Fibres | 4 g |
Savourez ce bánh mì baguette frais et nourrissant. Que vous le dégustiez après un entraînement ou simplement pour le déjeuner, nous sommes convaincus que vous allez l’adorer.
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