Avec la recette d’aujourd’hui, nous avons voulu faire plaisir à tous ceux qui aiment la bouillie de riz, mais qui cherchent également à réduire leur apport calorique ou en glucides. Pour la préparation, nous avons utilisé notre riz ZERO, qui ne contient que 7 kcal par 100 g. Les arômes et la confiture de fraises nous ont ensuite aidés à obtenir le goût souhaité. Et, bien sûr, des fruits frais et des noix croquantes sont indispensables, car ils sont une source de graisses saines. Alors, allez-vous essayer cette gourmandise ?
Ingrédients :
- 385 g (1 paquet) ZERO Rice
- 250 ml de lait allégé (vous pouvez utiliser un autre lait ou un substitut végétal)
- 100 ml d’eau
- 60 g de framboises ou d’autres fruits rouges (vous pouvez également utiliser des fruits lyophilisés)
- 30 g poudre de protéine vanille
- 20 g noix pour la garniture
- 10 g farine de tapioca
- 5 gouttes d’arôme fraise Flavour Drops (facultatif)
- 3 cuillères à café de confiture fraise (vous pouvez utiliser n’importe quelle confiture de fraise)
Instructions :
Rincez le ZERO Rice dans une passoire, puis faites-le cuire avec le lait.
Once la mixture est tiède, ajoutez une protéine et 5 gouttes de Flavour Drops. Faites cuire pendant environ 10 minutes. Puis, prenez un bol contenant 100 ml d’eau froide et mélangez-le avec 10 g de farine de tapioca. Ajoutez ensuite ce mélange dans la casserole contenant le riz** et laissez mijoter le tout. Une fois que vous êtes satisfait de la consistance, vous pouvez servir le porridge de riz. Divisez la bouillie de riz uniformément dans 3 bols ou tasses. Finalement, décorez chaque portion avec de la confiture, des fruits rouges et des noix.
Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 145 kcal |
| Protéines | 11 g |
| Glucides | 11 g |
| Lipides | 5 g |
| Fibres | 6 g |
Si vous aimez la bouillie de riz et que vous souhaitez pouvoir la déguster quand vous le voulez, même si vous suivez un régime, la recette d’aujourd’hui est parfaite pour vous.
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