BIO Sucre de Coco - une alternative au sucre avec un goût, un arôme et une couleur rappelant le caramel
Sucre de coco biologique est un édulcorant dont le goût, l'arôme et la couleur rappellent le caramel. Il est issu du nectar de fleur de coco et obtenu grâce à des procédés de transformation doux. Tout d'abord, le nectar est épaissi et évaporé jusqu'à former une masse cristalline solide. Les plus gros morceaux sont ensuite broyés en cristaux fins. Comme vous pouvez le constater, contrairement au sucre blanc, il n'est pas raffiné. Il est utilisé comme une alternative au sucre de betterave traditionnel et, grâce à son apparence, son arôme et sa douceur, il est le plus souvent comparé au sucre de canne.
Par conséquent, son utilisation lors de la préparation de vos recettes les enrichira d'une saveur inhabituelle. Il s'intègre également parfaitement dans la pâte à biscuits et gâteaux, et peut être utilisé pour sucrer le granola maison ou les mueslis. De même, vous pouvez également l'ajouter à votre thé, café, smoothies et autres boissons. Cela dit, le Sucre de Coco BIO enrichira à coup sûr également les recettes salées. Il peut être utilisé dans les assaisonnements pour salades, les sauces et est également très apprécié dans la cuisine asiatique. Il n'existe tout simplement aucun meilleur moyen d'ajuster parfaitement le goût du Pad Thaï, du poulet Satay ou de la sauce Bún Bò Nam Bô que d'utiliser le Sucre de Coco BIO.
SUCRE DE COCO BIOLOGIQUE et ses bienfaits
- une alternative au sucre
- dérivé du nectar de la fleur de coco
- possède un goût, un arôme et une couleur qui rappellent le caramel
possède une douceur similaire à celle du sucre de canne. idéal pour préparer des biscuits, des gâteaux et du granola. convient pour sucrer le thé, le café, les smoothies et d'autres boissons.
peut être utilisé dans les vinaigrettes et les plats asiatiques.
Ingrédients
Sucre de noix de coco 100 % biologique.
Utilisation recommandée
Utilisez comme alternative au sucre.
Nutrition facts
| Valeurs nutritionnelles |
pour 100 g |
*Apports de référence pour 100 g |
| Valeur énergétique |
1661 kJ / 391 kcal |
19,8 % |
| Lipides |
0,01 g |
0 % |
| - acides gras saturés |
0 g |
0 % |
| Glucides |
97 g |
37,3 % |
| – sucres |
94 g |
104,4 % |
| Fibres |
0,7 g |
- |
| Protéines |
0,7 g |
1,4 % |
| Sel |
0.00 g |
0 % |
*Les valeurs nutritionnelles de référence sont basées sur les besoins d'un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal).
Avertissement
Conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de la lumière directe du soleil.