Pesto alla Genovese – the delicious taste of basil and Grana Padano cheese in a traditional Italian paste
Pesto alla Genovese – le délicieux goût du basilic et du fromage Grana Padano dans une pâte italienne traditionnelle
Pesto alla Genovese, également connu sous le nom de pesto génois, est une sauce italienne traditionnelle à la texture crémeuse et au goût incomparable qui séduira tous les amateurs de la cuisine méditerranéenne. La base est constituée d'une généreuse portion de basilic frais, qui représente 50,8 %. Grâce à cela, il peut se targuer d'un goût et un arôme authentiques, qui sont complétés par un original fromage Grana Padano italien avec une Appellation d'Origine Protégée (A.O.P.). L'harmonie générale est complétée par une combinaison d'huile de tournesol et d'huile d'olive extra vierge, ainsi que de noix de cajou, qui confèrent au pesto une texture unique, à la fois délicate et crémeuse. De plus, il est fabriqué directement en Italie.
La composition de ce pesto vert est soigneusement élaborée pour offrir la meilleure expérience gustative possible. De plus, il est également une source de fibres et se caractérise par une faible teneur en sucre. Il va sans dire que les ingrédients sont sans huile de palme et sans gluten. Il est donc un allié idéal en cuisine lorsque vous avez besoin de préparer rapidement un repas savoureux et de haute qualité.
L'utilisation du pesto à la basilic est vraiment polyvalente. Il est parfait comme base pour des pâtes rapides au pesto à la basilic, mais il se marie également parfaitement avec les gnocchis ou le risotto. Il peut également servir d'inspiration pour d'autres recettes, par exemple, dans les salades, les sandwichs, les wraps, ou comme base pour de délicieuses sauces ou marinades. Vous pouvez également l'utiliser pour parfumer la viande ou comme trempette pour les légumes.
Pesto alla Genovese et ses bienfaits
- une pâte de basilic italienne traditionnelle
- contient une forte concentration de basilic (50,8 %)
- contient du fromage Grana Padano A.O.P.
- avec une saveur authentique et riche
- une source de fibres
- faible en sucres
- ne contient pas d'huile de palme
- sans gluten
- idéal pour des recettes de pâtes rapides
- convient pour le pain, les salades et les marinades
- fabriqué en Italie
Ingrédients
Basilic (50,8%), huile de tournesol (32,1%), **Grana Padano A.O.P.* (lait, **rennet animal, **lysozyme provenant d'œufs**) (5,6%), **noix de cajou** (5,1%), ail, huile d'olive extra vierge, sucre, amidon de pomme de terre, antioxydant (acide ascorbique), sel de mer, régulateur d'acidité (acide citrique).
*Appellation d'Origine Protégée
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles |
pour 100 g |
*RI |
| Énergie |
1155 kJ / 276 kcal |
14 % |
| Lipides |
26,6 g |
38 % |
| - dont acides gras saturés |
3,5 g |
18 % |
| Glucides |
3 g |
1 % |
| - dont sucres |
2,1 g |
2 % |
| Fibres |
4,7 g |
- |
| Protéines |
4,5 g |
9 % |
| Sel |
1,53 g |
26 % |
*Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
Avertissement
Un dépôt naturel peut se produire ; bien agiter avant utilisation. Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe, à température ambiante. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.
Allergènes : Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste des ingrédients.
Origine des ingrédients : UE / hors UE
