La mangue lyophilisée vous séduira par sa saveur et son parfum croquants et captivants, presque identiques à ceux des fruits frais
Mangue lyophilisée est un fruit délicieux, déshydraté par congélation, qui vous séduira dès la première dégustation. Elle est récoltée à pleine maturité, garantissant que son goût et son arôme restent pratiquement indiscernables de ceux du fruit frais. Cependant, la principale différence réside dans la texture. La mangue fraîche est juteuse et tendre. Les morceaux de mangue déshydratés par congélation, quant à eux, offrent une expérience différente. Grâce à des méthodes de traitement douces, pratiquement toute l'eau est éliminée, ce qui donne un croustillant distinctif à chaque bouchée. Mais voici ce qui est passionnant : si vous versez des morceaux de mangue déshydratés par congélation dans du yaourt, du lait ou tout autre liquide, ils absorberont l'humidité, devenant pratiquement indiscernables des fruits frais lors de la consommation.
La lyophilisation préserve non seulement le **goût authentique, l'arôme et les nutriments maximums**. C'est également une excellente option pour la transformation et la conservation. Les fruits lyophilisés ont une durée de conservation beaucoup plus longue que les fruits frais. C'est donc le choix idéal, surtout lors d'activités comme les **randonnées**, où les fruits frais peuvent facilement être écrasés dans un sac à dos. De plus, vous pouvez compter sur cette collation pour vous apporter un regain d'énergie bénéfique pour vos aventures, même en petites quantités. Et pour ceux qui apprécient une liste d'ingrédients simple et naturelle, les fruits lyophilisés vous feront sourire, car ils ne contiennent ni sucre ajouté ni autres additifs.
Cependant, les fruits lyophilisés ne sont pas seulement destinés aux collations, ils trouvent également leur place dans la cuisine. Il est difficile de résister à la tentation de les déguster directement depuis l'emballage, mais leur polyvalence s'étend à un ajout délicieux à une variété de créations culinaires. Vous pouvez les saupoudrer sur votre porridge ou votre yaourt du matin, ou les incorporer dans des granolas, des smoothies et des puddings faits maison. Vous pouvez également les utiliser pour créer des desserts sains. Les morceaux de fruits concassés ajoutent une explosion de saveur lorsqu'ils sont mélangés à la pâte de biscuits, de gâteaux ou de rouleaux. Bien sûr, ils se prêtent également bien à diverses crèmes et peuvent même être utilisés comme élément décoratif. En bref, c'est une gourmandise polyvalente qui devrait définitivement avoir une place dans le garde-manger de tout amateur de fruits ou adepte des collations saines.
Mangue lyophilisée et ses bienfaits
- mangue lyophilisée, qui conserve un maximum de nutriments.
- possède une saveur et un arôme authentiques exceptionnels.
- sans additifs.
- sans sucres ajoutés.
- élaboré en utilisant les méthodes de transformation les plus douces.
- Texture parfaitement croustillante.
- Possède une durée de conservation plus longue que les fruits frais.
- Idéal en collation, à tout moment.
- S'intègre parfaitement aux crèmes de céréales, aux yaourts et aux smoothies.
- Peut être ajouté à la pâte et à la crème pour les desserts.
- Parfait pour garnir les recettes sucrées.
Ingrédients
Morceaux de mangue lyophilisés à 100%.
Utilisation recommandée
À consommer à tout moment de la journée dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Nutrition facts
| Nutrition |
100 g |
| Energy value |
1385 kJ / 323 kcal |
| Lipides |
2,4 g |
| dont acides gras saturés |
0,5 g |
| Glucides |
67,1 g |
| - dont sucres |
67.1 g |
| Fibres |
9.2 g |
| Protéines |
3.2 g |
| Sel |
0,07 g |
Avertissement
Conserver à des températures allant jusqu'à 25 °C et une humidité relative allant jusqu'à 70 %.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, arachides, soja, noix et graines de sésame.