Tomates lyophilisées sont des morceaux croustillants de tomates cerises déshydratées par lyophilisation, offrant une saveur et un arôme authentiques. Grâce à un processus doux, elles conservent un maximum de nutriments et se distinguent par leur riche teneur en fibres. Elles constituent également une bonne source de protéines. Elles sont idéales comme collation croustillante et légère pour les voyages ou pendant un régime, mais s'intègrent parfaitement dans une cuisine saine.
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Tomates lyophilisées - GymBeam
0,00 €Tomates lyophilisées – une collation croustillante, riche en fibres, qui ajoutera une touche d'originalité à vos plats salés.
Les tomates lyophilisées sont délicieuses, des **fruits de tomate cerise déshydratés par congélation** qui vous séduiront dès la première bouchée. Elles sont récoltées à pleine maturité, ce qui rend leur saveur et leur arôme pratiquement indiscernables de ceux des fruits frais et non transformés. La principale différence réside dans la texture. Une tomate ordinaire libère son jus lorsqu'on la mord. Cependant, lors du processus de lyophilisation doux, **presque toute l'eau est éliminée du fruit**. Cela leur confère leur texture croquante caractéristique. Mais si vous **ajoutez ces tomates déshydratées à une sauce, une soupe** ou tout autre liquide, elles absorbent l'eau et redeviennent presque indiscernables des fruits non transformés.
La lyophilisation ne se contente pas de préserver le goût authentique, l'arôme et les nutriments maximum, mais c'est également un excellent choix pour le stockage. Comparées aux produits frais, les légumes lyophilisés ont une durée de conservation beaucoup plus longue. Cela fait des tomates lyophilisées un compagnon idéal pour des activités comme la randonnée, où des tomates fraîches pourraient facilement être écrasées dans un sac à dos. Si vous surveillez votre apport calorique dans le cadre d'un régime alimentaire, vous les apprécierez comme une alternative intelligente aux collations salées traditionnelles. Elles ne contiennent que les sucres naturellement présents dans les tomates mûres, dont la concentration augmente lorsque l'eau s'évapore. De plus, elles sont totalement exemptes de sel ajouté. Un avantage majeur de ce produit est sa teneur élevée en fibres, et il constitue également une bonne source de protéines.
Les tomates lyophilisées trouveront leur utilité dans toutes les cuisines. Cependant, vous pourriez avoir du mal à résister à l'envie de les grignoter directement depuis l'emballage. Vous pouvez également les intégrer dans diverses recettes. Elles sont parfaites pour les salades de légumes, le couscous, ou ajoutées à la pâte lors de la préparation de vos propres pâtisseries salées. Elles permettent également d'assaisonner et de garnir parfaitement les soupes, les crèmes salées ou les tartinades. Pour faire simple, il s'agit d'un ingrédient de haute qualité, polyvalent, avec **100% de tomates cerises** et sans additifs, qui ne devrait manquer dans la cuisine de tout passionné de cuisine. En raison de l'absence de traitement thermique, elles conviennent parfaitement aux végétaliens et aux amateurs de cuisine crue. Essayez cette gourmandise croquante dès aujourd'hui.
Tomates lyophilisées et leurs bienfaits
- 100 % tomates cerises lyophilisées.
- Elles conservent un maximum de nutriments, un goût authentique et un arôme unique.
- Elles se distinguent par leur teneur élevée en fibres (14 g pour 100 g).
- Elles sont une bonne source de protéines (14 g pour 100 g).
- Elles ne contiennent aucun additif.
- Elles ne contiennent pas de sucres ajoutés.
- Elles ne contiennent pas de sel ajouté.
- Elles ont une durée de conservation plus longue que les tomates non transformées.
- Elles sont parfaitement croquantes.
Ingrédients
100 % tomates cerises lyophilisées
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1200 kJ / 285 kcal |
| Lipides | 1,2 g |
| - dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 50 g |
| - dont sucres | 68 g |
| Fibres | 14 g |
| Protéines | 14 g |
*Valeurs de référence des apports quotidiens.
Avertissement
Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe, à température ambiante.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, arachides, soja, fruits à coque et graines de sésame.
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Tomates lyophilisées – une collation croustillante, riche en fibres, qui ajoutera une touche d'originalité à vos plats salés.
Les tomates lyophilisées sont délicieuses, des **fruits de tomate cerise déshydratés par congélation** qui vous séduiront dès la première bouchée. Elles sont récoltées à pleine maturité, ce qui rend leur saveur et leur arôme pratiquement indiscernables de ceux des fruits frais et non transformés. La principale différence réside dans la texture. Une tomate ordinaire libère son jus lorsqu'on la mord. Cependant, lors du processus de lyophilisation doux, **presque toute l'eau est éliminée du fruit**. Cela leur confère leur texture croquante caractéristique. Mais si vous **ajoutez ces tomates déshydratées à une sauce, une soupe** ou tout autre liquide, elles absorbent l'eau et redeviennent presque indiscernables des fruits non transformés.
La lyophilisation ne se contente pas de préserver le goût authentique, l'arôme et les nutriments maximum, mais c'est également un excellent choix pour le stockage. Comparées aux produits frais, les légumes lyophilisés ont une durée de conservation beaucoup plus longue. Cela fait des tomates lyophilisées un compagnon idéal pour des activités comme la randonnée, où des tomates fraîches pourraient facilement être écrasées dans un sac à dos. Si vous surveillez votre apport calorique dans le cadre d'un régime alimentaire, vous les apprécierez comme une alternative intelligente aux collations salées traditionnelles. Elles ne contiennent que les sucres naturellement présents dans les tomates mûres, dont la concentration augmente lorsque l'eau s'évapore. De plus, elles sont totalement exemptes de sel ajouté. Un avantage majeur de ce produit est sa teneur élevée en fibres, et il constitue également une bonne source de protéines.
Les tomates lyophilisées trouveront leur utilité dans toutes les cuisines. Cependant, vous pourriez avoir du mal à résister à l'envie de les grignoter directement depuis l'emballage. Vous pouvez également les intégrer dans diverses recettes. Elles sont parfaites pour les salades de légumes, le couscous, ou ajoutées à la pâte lors de la préparation de vos propres pâtisseries salées. Elles permettent également d'assaisonner et de garnir parfaitement les soupes, les crèmes salées ou les tartinades. Pour faire simple, il s'agit d'un ingrédient de haute qualité, polyvalent, avec **100% de tomates cerises** et sans additifs, qui ne devrait manquer dans la cuisine de tout passionné de cuisine. En raison de l'absence de traitement thermique, elles conviennent parfaitement aux végétaliens et aux amateurs de cuisine crue. Essayez cette gourmandise croquante dès aujourd'hui.
Tomates lyophilisées et leurs bienfaits
- 100 % tomates cerises lyophilisées.
- Elles conservent un maximum de nutriments, un goût authentique et un arôme unique.
- Elles se distinguent par leur teneur élevée en fibres (14 g pour 100 g).
- Elles sont une bonne source de protéines (14 g pour 100 g).
- Elles ne contiennent aucun additif.
- Elles ne contiennent pas de sucres ajoutés.
- Elles ne contiennent pas de sel ajouté.
- Elles ont une durée de conservation plus longue que les tomates non transformées.
- Elles sont parfaitement croquantes.
Ingrédients
100 % tomates cerises lyophilisées
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1200 kJ / 285 kcal |
| Lipides | 1,2 g |
| - dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 50 g |
| - dont sucres | 68 g |
| Fibres | 14 g |
| Protéines | 14 g |
*Valeurs de référence des apports quotidiens.
Avertissement
Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe, à température ambiante.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, arachides, soja, fruits à coque et graines de sésame.
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