Farine de noisette est une alternative à la farine de blé classique. Elle se caractérise par une teneur élevée en fibres et par sa riche source de graisses saines. Vous pouvez l'utiliser pour préparer divers gâteaux, biscuits, crêpes , ainsi que pour épaissir les soupes ou pour préparer du pain maison. Vous l'apprécierez également si vous suivez un régime faible en glucides.
Farine de noisette - GymBeam
8,50 €La farine de noisette est une alternative à la farine de blé, qui peut être utilisée pour préparer de délicieux desserts, muffins ou biscuits.
Farine de noisette est une alternative à la farine de blé classique qui ajoutera une touche et une saveur de noisette à vos recettes. Elle est obtenue en broyant des noisettes blanchies et torréfiées, après avoir retiré leur peau. De plus, grâce à la torréfaction des noisettes, la farine possède un arôme agréable. Elle se caractérise également par une forte teneur en graisses insaturées saines, qui peuvent contribuer au maintien de des niveaux normaux de cholestérol sanguin lorsqu'elles remplacent les graisses saturées. La farine se caractérise également par une forte teneur en fibres.
Cette farine convient aux personnes qui évitent les farines classiques pour diverses raisons.Son profil nutritionnel est principalement basé sur les matières grasses, ce qui la rend également adaptée à un régime faible en glucides ou paléo. De plus, elle peut être intégrée à une alimentation saine par toute personne souhaitant l'enrichir de nouveaux aliments intéressants et nutritifs.
La farine de noisette, grâce à son goût doux et neutre, s'intègre parfaitement tant dans les recettes sucrées que salées. Vous pouvez l'utiliser pour la pâtisserie, pour préparer des desserts, des gâteaux, des biscuits, des muffins, des barres faites maison, ou encore des biscuits de Noël.
Vous pouvez également l'utiliser pour préparer de délicieuses pâtes à crêpes ou galettes. Cette farine peut être utilisée même sans cuisson, vous pouvez donc l'ajouter à des smoothies, à du porridge ou au yaourt. Il peut également être utile pour épaissir les sauces ou les soupes, ainsi que lors de la préparation de galettes aux légumes, de tourtes salées ou de pain fait maison. Enfin, vous pouvez l'utiliser pour préparer une délicieuse boisson au noisette. Si vous recherchez un produit nutritif original pour remplacer la farine de blé classique, la farine de noisette pourrait être le choix idéal.
Farine de noisette et ses bienfaits
- une alternative à la farine de blé classique
- contient des noisettes grillées et réduites en poudre
- possède une saveur et un arôme de noisette
- contient une forte proportion de graisses insaturées saines
- riche en fibres
- sans OGM
- grâce à sa teneur en acides gras insaturés, il contribue au maintien de niveaux normaux de cholestérol dans le sang.
- convient aux régimes faibles en glucides ou paléo.
- peut être consommé cru.
- convient pour la préparation de desserts, de biscuits, de muffins, de crêpes et de pancakes.
- convient pour épaissir les soupes et les sauces.
- convient pour la préparation de pâtisseries salées ou de pain fait maison.
- peut être utilisé pour préparer une boisson à la noisette.
- convient aux végétariens et aux végétaliens.
Ingrédients
Noisettes grillées et décortiquées
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | 100 g | *Apports de référence pour 100 g |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 2704 kJ / 646 kcal | 32 % |
| Lipides | 62 g | 89 % |
| - dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
Avertissement
Conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de la lumière directe du soleil.
Informations concernant les allergènes : Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste des ingrédients. Peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de soja, d'autres fruits à coque et de sésame.
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La farine de noisette est une alternative à la farine de blé, qui peut être utilisée pour préparer de délicieux desserts, muffins ou biscuits.
Farine de noisette est une alternative à la farine de blé classique qui ajoutera une touche et une saveur de noisette à vos recettes. Elle est obtenue en broyant des noisettes blanchies et torréfiées, après avoir retiré leur peau. De plus, grâce à la torréfaction des noisettes, la farine possède un arôme agréable. Elle se caractérise également par une forte teneur en graisses insaturées saines, qui peuvent contribuer au maintien de des niveaux normaux de cholestérol sanguin lorsqu'elles remplacent les graisses saturées. La farine se caractérise également par une forte teneur en fibres.
Cette farine convient aux personnes qui évitent les farines classiques pour diverses raisons.Son profil nutritionnel est principalement basé sur les matières grasses, ce qui la rend également adaptée à un régime faible en glucides ou paléo. De plus, elle peut être intégrée à une alimentation saine par toute personne souhaitant l'enrichir de nouveaux aliments intéressants et nutritifs.
La farine de noisette, grâce à son goût doux et neutre, s'intègre parfaitement tant dans les recettes sucrées que salées. Vous pouvez l'utiliser pour la pâtisserie, pour préparer des desserts, des gâteaux, des biscuits, des muffins, des barres faites maison, ou encore des biscuits de Noël.
Vous pouvez également l'utiliser pour préparer de délicieuses pâtes à crêpes ou galettes. Cette farine peut être utilisée même sans cuisson, vous pouvez donc l'ajouter à des smoothies, à du porridge ou au yaourt. Il peut également être utile pour épaissir les sauces ou les soupes, ainsi que lors de la préparation de galettes aux légumes, de tourtes salées ou de pain fait maison. Enfin, vous pouvez l'utiliser pour préparer une délicieuse boisson au noisette. Si vous recherchez un produit nutritif original pour remplacer la farine de blé classique, la farine de noisette pourrait être le choix idéal.
Farine de noisette et ses bienfaits
- une alternative à la farine de blé classique
- contient des noisettes grillées et réduites en poudre
- possède une saveur et un arôme de noisette
- contient une forte proportion de graisses insaturées saines
- riche en fibres
- sans OGM
- grâce à sa teneur en acides gras insaturés, il contribue au maintien de niveaux normaux de cholestérol dans le sang.
- convient aux régimes faibles en glucides ou paléo.
- peut être consommé cru.
- convient pour la préparation de desserts, de biscuits, de muffins, de crêpes et de pancakes.
- convient pour épaissir les soupes et les sauces.
- convient pour la préparation de pâtisseries salées ou de pain fait maison.
- peut être utilisé pour préparer une boisson à la noisette.
- convient aux végétariens et aux végétaliens.
Ingrédients
Noisettes grillées et décortiquées
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | 100 g | *Apports de référence pour 100 g |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 2704 kJ / 646 kcal | 32 % |
| Lipides | 62 g | 89 % |
| - dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
Avertissement
Conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de la lumière directe du soleil.
Informations concernant les allergènes : Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste des ingrédients. Peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de soja, d'autres fruits à coque et de sésame.
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