Farine d'avoine sans gluten – riche en fibres et idéale pour la pâtisserie, ainsi que pour épaissir les sauces.

Farine d'avoine sans gluten devrait absolument avoir une place dans la cuisine de toute personne qui évite le gluten pour quelque raison que ce soit. Ce type de farine est fabriqué en réduisant en poudre des flocons d'avoine sans gluten. Grâce à cela, elle possède sa propre saveur et son propre arôme qui enrichiront parfaitement tous vos plats. De plus, l'avoine garantira également une teneur élevée en fibres. De plus, cette farine ne contient pas de sucre, mais est plutôt une riche source de protéines, qui contribue à la croissance musculaire et au maintien d'os sains.  

Un autre avantage considérable de la farine d'avoine sans gluten est sa polyvalence en cuisine. Étant donné qu'elle est fabriquée à partir de flocons d'avoine moulus, elle ne nécessite aucun traitement thermique. Vous pouvez donc l'utiliser pour la préparation de bouillies, de desserts sans cuisson ou l'ajouter à votre yaourt. Cependant, elle sera également très utile pour la préparation de pâtisseries, aussi bien sucrées que salées. Enfin, elle peut servir de base pour la pâte à pizza, ou être utilisée pour épaissir les soupes ou les sauces, ainsi que pour d'autres créations culinaires. 

Farine d'avoine sans gluten et ses bienfaits

• une alternative sans gluten à la farine de blé traditionnelle 

Ingrédients

Flocons d'avoine entiers sans gluten. 

Informations nutritionnelles

Avertissement

Conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de la lumière directe du soleil. 

Informations concernant les allergènes : Les allergènes sont mis en évidence en gras dans la liste des ingrédients. 

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