Vous serez également surpris par sa rapidité et sa facilité de préparation. Il ne faut seulement 3 à 6 minutes de cuisson dans de l'eau bouillante, et vous êtes prêt à servir. C'est excellent dans les salades légères, les gratins ou en tant que accompagnement pour la viande ou une alternative végétale. Vous pouvez également l'accompagner de vos sauces préférées, que vous servez habituellement en accompagnement de pâtes classiques.

Pâtes à pois chiches sont idéales pour les personnes qui souhaitent remplacer les pâtes de blé classiques ou qui aimeraient incorporer des légumineuses sous une forme différente dans leur alimentation. Elles plairont également à tous ceux qui aiment expérimenter en cuisine, découvrir de nouvelles saveurs ou qui recherchent une autre source de protéines végétales.

Pâtes à pois chiches et leurs bienfaits

• Pâtes à base de légumineuses
• Fabriquées à partir de 100% de farine de pois chiches
• Possèdent une saveur douce et légèrement noisettée
• Sont sans gluten
• Sont riches en protéines d'origine végétale

Ingrédients

Farine de pois chiches, eau.

Instructions de préparation

Cuire dans de l'eau bouillante salée (1 litre pour 100 g de pâtes) pendant environ 3 à 6 minutes, égoutter une fois cuites et rincer à l'eau froide.