Quinoa noire – un pseudo-céréal naturellement sans gluten qui vous surprendra par sa grande variété d'utilisations en cuisine.

Quinoa noire est un pseudo-céréal naturellement **sans gluten** très populaire, ce qui en fait la solution idéale pour les personnes qui évitent le gluten. De plus, c'est **une excellente source de protéines végétales de haute qualité**. Un autre avantage est le fait qu'elle est **riche en fibres**. De plus, ses excellentes caractéristiques nutritionnelles sont parfaitement complétées par son **délicieux goût**, dont vous tomberez assurément amoureux. En même temps, elle est **facile à préparer** et absolument tout le monde peut en profiter, même pendant de longues journées remplies de tâches. Vous pouvez même l'utiliser pour des **recettes salées et sucrées**, alors laissez vos papilles gustatives décider. 

N'hésitez pas à l'utiliser comme un accompagnement savoureux pour les plats à la vapeur, les légumes grillés ou diverses sauces. Préparez de délicieux crêpes ou boulettes, ⁣ou utilisez-le comme un ingrédient parfaitement adapté pour les salades et les soupes. Afin de rehausser la saveur générale, vous pouvez le cuire dans un bouillon ou le combiner avec un bouillon. Une fois enrichi de nouvelles saveurs, vous pouvez ensuite facilement l'utiliser pour préparer la garniture pour les légumes farcis, comme les courgettes, les poivrons ou les tomates. Cependant, la Quinoa Noire ravira également les amateurs de plats sucrés, qui peuvent l'utiliser pour préparer toutes sortes de porridges pour le petit-déjeuner ou de soufflés aux fruits. Cet accompagnement délicieux trouvera certainement sa place dans votre cuisine, car il ne faut que quelques minutes, et un repas savoureux et riche en nutriments est prêt à être servi.    

Quinoa noir et ses bienfaits

• figure parmi les pseudo-céréales naturellement sans gluten.
• est une solution idéale pour les personnes qui évitent le gluten.
• est une source de protéines végétales de haute qualité.
• se caractérise par une teneur élevée en fibres.
• a un goût délicieux.

Ingrédients

Quinoa * (Chenopodium quinoa).*

Instructions de préparation

Rincer avant la cuisson. Verser de l'eau bouillante (ratio de 2:1 – 2 parts d'eau pour 1 part de quinoa). Cuire pendant 14 à 18 minutes.

Informations nutritionnelles

- dont les graisses saturées

0,5 g

2,5 %

Glucides

59 g

22,7 %

- dont les sucres

2 g

2,2 %

Fibres

6,6 g

-

Protéines

15 g

30 %

Sel

0,02 g

0,3 %

*Les valeurs nutritionnelles de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal).

Avertissement

Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, à température ambiante.
Date de péremption minimale : indiquée sur l'emballage.

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