Acides aminés.

À qui sont destinés les acides aminés ?   

Chaque acide aminé a un rôle spécifique dans le corps, d'où découle son utilisation en tant que complément alimentaire. Certains d'entre eux, comme les BCAA, servent principalement à la régénération et même comme source d'énergie pendant l'exercice. D'autres sont idéaux pour la construction de masse musculaire. Cette catégorie comprend également les EAA, auxquels appartiennent également les BCAA. Ces produits sont principalement destinés aux personnes qui souhaitent optimiser la croissance et la protection de leur masse musculaire. Other amino acids such as l'arginine ou la citrulline, sont associés à la circulation sanguine dans vos muscles, ce qui peut contribuer à vos performances sportives globales.

Les compléments alimentaires riches en acides aminés ont également leur utilité en dehors du domaine du sport et de l'exercice. Théanine, par exemple, synergise avec la caféine et permet à cette dernière d'agir de manière plus progressive. La carnosine, qui se trouve naturellement dans les muscles et le cerveau, est appréciée pour ses propriétés antioxydantes. Tyrosine contribue à la synthèse d'hormones dans votre glande thyroïde, ainsi qu'à la synthèse d'adrénaline ou de dopamine. Les acides aminés conviennent ainsi aux athlètes et aux autres personnes qui souhaitent soutenir certains aspects de leur santé.

Comment les acides aminés sont-ils catégorisés ? 

Les acides aminés sont le plus souvent divisés en acides aminés essentiels et non essentiels. 

• Acides aminés essentiels ne peuvent pas être produits naturellement par votre corps, ce qui signifie qu'ils doivent être apportés par l'alimentation et les compléments nutritionnels. 

Complex suppléments contiennent généralement des acides aminés des deux catégories, afin d'obtenir le spectre le plus large possible d'effets bénéfiques. Il existe au total 8 acides aminés essentiels, souvent abrégés en « EAA », et les produits portant cette appellation sont conçus pour aider à maintenir des niveaux suffisants de ces substances essentielles dans votre corps.

La sous-catégorie des BCAA comprend des produits qui offrent des acides aminés à chaîne ramifiée. Plus précisément, cette catégorie inclut la valine,la leucine et l'isoleucine. L'avantage de ces produits est qu'ils ont tendance à se décomposer beaucoup plus rapidement après leur consommation, ce qui signifie qu'ils peuvent servir de source d'énergie pour les muscles qui sont actuellement sollicités. Cet avantage en fait une solution populaire pour préserver la masse musculaire pendant l'entraînement, l'objectif étant d'empêcher le corps de décomposer les tissus musculaires pour produire de l'énergie (processus catabolique). En effet, cela renforce davantage l'efficacité du processus de régénération musculaire (processus anabolique) lorsqu'il est utilisé comme ingrédient dans une boisson protéinée.

L'arginine et la glutamine sont également des acides aminés importants, et pas seulement pour les athlètes. Ils sont souvent classés comme conditionnellement essentiels, car une activité physique intense peut entraîner une baisse radicale de leurs niveaux, ce qui signifie qu'ils doivent être reconstitués. L'arginine est un composant clé pour la production d'oxyde nitrique (NO) dans le corps. Elle est directement impliquée dans la dilatation des vaisseaux et une bonne circulation sanguine, ce qui se traduit par un apport plus efficace d'oxygène et d'autres nutriments à vos muscles pendant l'effort. La glutamine est également une source d'énergie pour les cellules des systèmes digestif et immunitaire.

Autres acides aminés peuvent vous aider à optimiser votre apport en cystéine, tyrosine ou glycine. Active individuals will particularly appreciate la citrulline malate, qui se transforme en arginine une fois à l'intérieur de votre corps, contribuant à une meilleure circulation sanguine, ce qui peut à son tour améliorer vos performances sportives.

Tous ces produits peuvent se présenter sous la forme de capsules, de comprimés ou d'une poudre soluble à mélanger, ce qui est idéal pour une boisson pré-entraînement ou post-entraînement.

Pour en savoir plus sur les effets des acides aminés, consultez notre article Acides aminés : classification, fonctions dans le corps, effets sur la performance sportive et meilleures sources.