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Farine d'amande est une alternative à la farine de blé classique qui enrichira votre alimentation en fibres, graisses saines et protéines. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des desserts, des crêpes, des biscuits, du pain fait maison ou même pour épaissir les soupes et les sauces. De plus, vous pouvez l'utiliser si vous suivez un régime faible en glucides.

Farine d'amande - GymBeam

8,95 €
Détails

La farine d'amande est une alternative à la farine de blé, adaptée à la préparation de desserts et de plats salés.

Farine d'amande est une alternative à la farine de blé classique, fabriquée uniquement à partir d'amandes blanchies et moulues. Son goût et son arôme de noisette neutres la rendent adaptée aussi bien aux recettes salées qu'aux recettes sucrées.

Il est riche en fibres et en graisses insaturées saines, ce qui peut contribuer au maintien de niveaux normaux de cholestérol sanguin s'ils remplacent les graisses saturées dans l'alimentation. De plus, la farine d'amande est également une source de protéines, ce qui contribue à la croissance et au maintien de la masse musculaire, ainsi qu'à la conservation de la santé osseuse normale.

 

Cette farine convient aux personnes qui évitent les farines classiques pour diverses raisons. Grâce à son profil nutritionnel, elle convient également à un régime à faible teneur en glucides ou paléo. De plus, elle convient à tous ceux qui souhaitent enrichir leur alimentation avec un produit original, savoureux et nutritif.

 

La farine d'amande est parfaite pour les recettes sucrées et salées. Vous pouvez l'utiliser pour préparer de délicieux desserts, des gâteaux, des muffins ou des cookies. Elle peut également être utilisée pour préparer la pâte àcrêpes ou despancakes.

Les pâtissiers expérimentés l'apprécieront également lors de la préparation des macarons. Étant donné que il n'a pas besoin d'être cuit, il peut être ajouté aux céréales, au yaourt ou aux smoothies pour les enrichir d'une saveur et d'un arôme originaux. Si vous préférez les recettes salées, vous pouvez utiliser cette farine pour préparer des pâtisseries maison, des biscuits salés ou pour épaissir les soupes ou les sauces. Et, pour finir, elle peut être utilisée pour préparer une boisson à l'amande. Globalement, la farine d'amande peut être utilisée dans n'importe quelle recette pour remplacer la farine de blé classique, ce qui en fait un produit essentiel pour votre cuisine.

 

La farine d'amande et ses bienfaits

  • une alternative à la farine de blé classique
  • elle a une saveur et un arôme noisette neutres.
  • contient une forte proportion de graisses insaturées saines
  • riche en fibres
  • une source de protéines
  • sans OGM
  • grâce à sa teneur en acides gras insaturés, il contribue au maintien de niveaux normaux de cholestérol dans le sang.
  • les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire.
  • grâce à sa teneur en protéines, il contribue également au maintien d'une bonne santé osseuse.
  • convient aux régimes faibles en glucides et paléo.
  • peut être consommé cru.
  • idéal pour préparer des desserts, des cookies, des muffins, des crêpes, des pancakes ou des macarons.
  • parfait pour épaissir les soupes et les sauces.
  • convient pour préparer des cookies salés ou des pâtisseries maison.
  • peut être utilisé pour préparer une boisson à l'amande.
  • convient aux végétariens et aux végétaliens.

 

Ingrédients

Amandes blanchies.

 

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles 100 g *Apports de référence pour 100 g
Valeur énergétique 2494 kJ / 596 kcal 30 %
Lipides 50 g 71 %
 - dont acides gras saturés 4 g 20 %
Glucides 9 g 3 %
 - dont sucres 4 g 4 %
Fibres 13 g - Protéines 21 g 42% Sel <0.01 g 0 %

 

Avertissement

Conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de la lumière directe du soleil.

Informations sur les allergènes : les allergènes sont indiqués en gras dans la liste des ingrédients. Peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de soja, d'autres fruits à coque et de sésame.


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