Baron Chocolats

Le chocolat contient même plus d'antioxydants que le thé vert ou le vin rouge. Le vrai chocolat, cependant, ne se compose que de beurre de cacao, de masse de cacao et de sucre. Le chocolat noir doit contenir au moins 35 % de solides de cacao. Pour le chocolat au lait, ce pourcentage est de 25 %, car il contient souvent du lait en poudre. De plus, les produits de notre catégorie contiennent des ingrédients qui rehaussent leur goût général et leur profil nutritionnel, les portant à un tout nouveau niveau.

Cette catégorie propose :

• pépites de chocolat – idéales pour préparer des cookies, des muffins, un glaçage au chocolat, du muesli fait maison, ou pour aromatiser des yaourts et des bouillies.
• barres de chocolat classiques – parfaites pour une collation à tout moment de la journée.

Ce que ces chocolats ont en commun, c'est qu'ils sont sucrés avec des polyols, le plus souvent avec du maltitol, qui atteint environ 90 % du pouvoir sucrant du sucre, mais avec seulement la moitié de la valeur énergétique. Un excellent exemple est le Fitcheat Protein Chocolate, sans huile de palme. Il se distingue par une formule unique, qui assure son riche teneur en protéines. Cela dit, le summum est son goût parfaitement délicieux, qu'il parvient également à obtenir sans aucun sucre ajouté.

Si vous souhaitez en savoir plus sur cette gourmandise, consultez notre article : Chocolat noir : quels sont ses bienfaits pour la santé et la perte de poids ?

Découvrez notre large gamme de chocolats, dont le goût est toujours une raison de sourire.