Farine de tapioca biologique est une amidon **biologique de haute qualité** obtenue à partir de **tubercules de manioc comestibles**. Elle est naturellement **sans gluten**, ce qui permet même aux personnes qui évitent le gluten de la savourer pleinement. Elle est **faible en matières grasses, riche en glucides**, et vous pouvez l'utiliser pour préparer des desserts fitness ou pour épaissir vos sauces.
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Farine de tapioca biologique – une farine sans gluten qui offre une quantité saine de glucides.
Farine de tapioca biologique est utilisée comme une **alternative sans gluten à la farine de blé classique**, afin que même les **personnes qui évitent le gluten** et les **végans** puissent en profiter dans leurs plats. Elle est entièrement **d'origine végétale** car l'amidon est obtenu à partir de **tubercules de manioc comestibles** * (Manihot esculenta). * Elle est fabriquée à partir d'un **liquide amidonné** extrait de la racine du manioc. L'eau contenue dans ce liquide est laissée à s'évaporer progressivement jusqu'à ce qu'il ne reste qu'une fine poudre. Le traitement ultérieur de cette poudre aboutira finalement à la **farine de tapioca** souhaitée, qui a un **goût neutre** et peut être utilisée comme un excellent **épaississant pour les sauces**. De plus, elle est également parfaite pour de délicieux desserts fitness.
Farine de tapioca biologique et ses bienfaits
- constitue une excellente alternative à la farine de blé classique.
- 100% sans gluten.
- 100% végétalien.
- Possède un goût neutre.
- Convient à tous ceux qui évitent le gluten.
Ingrédients
Amidon BIO issu de tubercules de manioc comestibles (Manihot esculenta)
Informations nutritionnelles
| Nutrition | 100 g | *Apports de référence par 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1498 kJ / 358 kcal | 17,8 % |
| Lipides | 0,5 g | 0,7 % |
| dont saturés | 0,5 g | 2,5 % |
| Glucides | 89 g | 34,2 % |
| dont sucres | 3,4 g | 3,8 % |
| Protéines | 0,5 g | 1 % |
| Sel | 0,01 g | 0,2 % |
Avez-vous essayé Fécule de tapioca biologique - VanaVita ? Partagez votre expérience avec nous et notre communauté en ajoutant un avis pour Fécule de tapioca biologique - VanaVita.
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| Lipides | 0,5 g | 0,7 % |
| dont saturés | 0,5 g | 2,5 % |
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