La farine complète de spelt biologique possède une saveur légèrement noisettée et est une excellente source de fibres alimentaires.

Farine complète de blé spelta biologique est fabriquée à partir de grains de blé spelta entiers finement moulus, sans séparation de la balle. Grâce à ce processus, cette farine fournit une source riche en fibres alimentaires. Le blé spelta est l'une des premières céréales cultivées. Bien qu'il ait été largement remplacé par le blé sélectionné, il regagne progressivement en popularité ces dernières années. La farine de blé spelta offre une saveur et un arôme uniques de noisette. Ainsi, elle est appréciée par tous les amateurs d'un mode de vie actif.

Il peut être utilisé aussi bien pour la pâtisserie sucrée que salée. C'est un ingrédient idéal pour une variété de pâtes, notamment les crêpes, les biscuits et les pâtisseries. De plus, il est tout aussi utile pour préparer la pâte à pain fait maison ou d'autres produits de boulangerie salés. En remplaçant la farine blanche classique par de la farine d'épeautre, vous pouvez préparer une alternative aux pâtes, aux gnocchis ou aux dumplings traditionnels. Il est disponible en qualité BIO, et grâce à son origine entièrement végétale, il convient à la préparation de plats adaptés aux régimes végétaliens.

Farine de blé complet biologique et ses bienfaits

• fabriquée à partir de grains de blé complet.
• riche en fibres alimentaires.
• disponible en qualité biologique.
• idéal pour les crêpes, les gaufres et les pâtisseries.
• convient pour le pain fait maison et autres produits de boulangerie.
• convient aux végétaliens.

Avertissement

Conserver dans un endroit sec et frais. Protéger de la lumière directe du soleil.

Informations sur les allergènes : Tous les allergènes sont indiqués en caractère gras dans la liste des ingrédients.

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