Avis - Pâte de miso - GymBeam | GymBeam.fr Skip to main content

Pâte de miso est un assaisonnement **traditionnel japonais** obtenu par **fermentation** du riz, des soybeans et du sel, grâce à l'aide du champignon noble koji (Aspergillus oryzae). Elle se caractérise par une **saveur umami salée spécifique**, qui rehausse parfaitement les soupes, les sauces et les marinades. De plus, elle est une **source de protéines** et convient également **aux végétaliens**.

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Pâte de miso - GymBeam

4.6
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Avis positif le plus utile sur le produit

AnnaKa

Achat vérifié
Une pâte miso de très grande qualité, qui ne contient que ce qu’une pâte miso fermentée de qualité doit contenir, c’est-à-dire qu’elle est sans alcool. Je l’utilise pour assaisonner les plats et les
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  • Andrea

    Achat vérifié

    30/03/2026

    excellent pâte au miso, à ajouter dans les bouillons
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  • Terakota

    Achat vérifié

    30/03/2026

    à ce complément alimentaire sain et savoureux pour assaisonner les soupes et les sauces, il est impossible de ne pas s’y habituer. Je le recommande à tout le monde.
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